Leikeim Premium – una birra speciale
Tutti sanno che in Germania c’è birra buona… ma c’è birra tedesca e birra tedesca. Nei miei pellegrinaggi ho scoperto una piccola regola semplice per portarmi a casa un prodotto speciale e a prezzi uguali o inferiori a quelli che si pagano in un supermercato italiano per una qualsiasi Paulaner, Erdinger, Spaten o via dicendo:
la birra migliore la fanno le piccole birrerie locali.
Tornando da un recente viaggio a Noimberga mi sono fermato in un supermercato ad Allersberg, e ho scoperto un tesoro!
La Leikeim Familien-Brauhaus – letteralmente la "Birreria della Famiglia Leikeim" produce una pilsner di qualità eccelsa, la Leikeim Premium: di sapore luppolato, erbaceo e molto ricco di aromi, è una delle migliori birre che abbia mai assaggiato… una vera delizia per il palato, sorso dopo sorso! Il produttore la consiglia con la carne, una bella grigliata per esempio, e chi sono io per essere in disaccordo?
Il sito è da vera azienda famigliare: la signora Christine Leikeim da’ il suo benvenuto in homepage, sorridente e con una bottiglia (guarda caso) del suo prodotto di punta, la favolosa Premium. Queste piccole realtà stanno lentamente scomparendo, assorbite dai mostruosi giganti internazionali della bibita alcolica gassata che della birra ha tenuto solo il nome… lunga vita alla Signora Leikeim!
Bavarese, anzi, della Franconia, è una birra purtroppo (o per fortuna) impossibile da trovare in Italia, ma se fate un viaggio in zona – ed è una regione bellissima, piena di paesini da fiaba – non fatevi sfuggire l’occasione di prenderne una cassa!
Familien-Brauhaus Leikeim
Langheimer Str. 14
96264 Altenkunstadt
Leikeim Premium
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