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Musica per il palato

Sono da Bastianello Vini di Gambellara, e son contento.

Una piccola cantina a conduzione famigliare a Gambellara (Vicenza) basta a rendermi contento. Perch??

Vediamo.

1. Hanno un merlot che raccomanderei ad occhi chiusi a chiunque, anche senza sapere se magari ? un sommelier in incognito.

2. Il loro Gambellara ? particolare, di carattere sorprendentemente intenso.

3. La Guarda. Basterebbe da solo il nome, se solo fosse famoso. Un Recioto passito che ho provato come aperitivo, abbinato alla Fregolotta, assieme al fois-gras francese. Ho fatto sempre bella figura con gli ospiti (anche quelli che non meritavano un trattamento del genere)

4. La famiglia Bastianello ? di una simpatia tale, che non puoi fare a meno di tornare a trovarli!

Sono motivi sufficienti?

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Categorie:la sete vien mangiando Tag:
  1. paola
    8 marzo 2004 a 16:55 | #1

    Hic! sciii, le bon, el vin dei Bastianello…grassie alla compagnia me son proprio goduo…hic

    ..ma si va la’ che el fa ben…va’ anca ti li’ a Gambellara ma attento alle curve dopo… a te vedi doppio che le un piaser, hic!

    Campagna don’t drink and drive 2004

  2. 10 marzo 2004 a 23:47 | #2

    Per la serie "come tornare a casa scavess‡ ma contenti dopo una giornata di duro lavoro"…. hic!!!

  3. hyppocat
    13 marzo 2004 a 23:31 | #3

    Ueh ciccio!! Guarda che "La Guarda"(!!?!) noi ce lo tragugiavamo avidamente quando tu dicevi:"recioto?… vin dolse!…che schifo!!"

  4. 14 marzo 2004 a 8:08 | #4

    Si, Ë vero, lo ammetto. E rimango della stessa opinione riguardo a qualunque recioto da supermercato che pare abbiano fatto unendo acqua, zucchero, aromi vari e alcol medicinale.

    PerÚ il recioto di Bastianello lo difendo!

  5. mao
    31 marzo 2004 a 12:35 | #5

    Consigli per la prossima "mina"

    1)Dirigersi in quel di Breganze

    2)Assalire la cantina di Firmino Miotti

    3)Procurarsi del Vespaiolo e…. hic !!

    Buona bevuta

  6. 31 marzo 2004 a 14:08 | #6

    per MAO:

    a parte le cinesi reminescenze del nome, mi pare che "te piaze el vin de fameja!!".. ;-)

  7. mao
    1 aprile 2004 a 0:11 | #7

    I 5 VINI TOP KE HO BEVUTO

    1) AMARONE SEREGO ALIGHIERI VAJO

    2) BRUNELLO ANTINORI PIAN DELLE

    VIGNE

    3) MERLOT CANTINE GRIES PROD. DI

    BOLZANO

    4) SAUVIGNON RUSSIZ SUPERIORE

    5) CHARDONNAY PLANETA

    Apriamo un dibattito….

    ciao

  8. 1 aprile 2004 a 11:36 | #8

    Alla faccia del "vin de fameja".

    Davanti ad una lista cosÏ mi sento intimidito, e rispondo con un

    POLVERIERA, Conte Piovene, Toara di Villaga

    un rosso strutturato e di buon corpo, molto gradevole ed equilibrato.

  9. MAO
    1 aprile 2004 a 13:42 | #9

    I 5 VINI TOP O "MINORI" (COME FAMA) O "DE FAMEJA" KE HO BEVUTO

    1) LAMBRUSCO SECCO PEDRONI

    2) MERLOT PENACIO / MACULAN

    3) VESPAIOLO F.MIOTTI

    4) SANGIOVESE TRE MONTI

    5) PASSITO DI PANTELLERIA

    (SFUSO SENZA ETICHETTA)

    Non solo vinoni, dunque….

  10. 1 aprile 2004 a 14:45 | #10

    I miei vini "minori"

    1) TAVERNELLO IN BRICK

    2) LAMBRUSCO "COOP"

    3) VINO ROSSO SFUSO CANTINA SOCIALE DI LAGHETTO

    4) VIN DE CASA, OSTARIA DA BEPI MONA

    5) EL CRINTO DE ME NONO

  11. 1 aprile 2004 a 18:25 | #11

    e per concludere ci aggiungo un bel Amaro….. un noto amaro diffuso nel nordest… l’Amaro LU !!!!

  12. MAO
    2 aprile 2004 a 8:23 | #12

    .. ah ! In merito al Polveriera, ho sentito parlare della Cantina Conte Piovene di Toara (..ma del Merlot Fra i Broli) devo pero’ ancora "assalirla"…

  13. MAO
    2 aprile 2004 a 20:05 | #13

    … proprio oggi a Vinitaly grazie ad un mio amico, ho conosciuto il Conte Piovene e gli ho subito estorto un goccio di Merlot Fra i Broli….. non male !!

    I Polveriera erano tutti "seccati" non ho avuto il coraggio di fargli aprire una bozza solo per me…

    ciao

  14. 3 aprile 2004 a 9:41 | #14

    Per l’appunto: devo tornare a Toara con degli amici francesi per farli ricredere sul vino italiano!

  15. MAO
    3 aprile 2004 a 10:58 | #15

    Oh My God !!

    Per una missione cosÏ difficile ti consiglirei

    altri indirizzi… vedi la prima lista di vini Top che ti ho mandato.

    …sai che figurone faresti !!!!

  16. 3 aprile 2004 a 15:24 | #16

    Figura mega gi‡ fatta con un

    SAGRANTINO DI MONTEFALCO…

  17. MAO
    4 aprile 2004 a 15:37 | #17

    Spero sia stato quello del benemerito

    Arnaldo Caprai, ne fa’ due, uno commercialmente accessibile l’altro meno, quello costoso e’ una riserva che si chiama "25" e costa 45-50 euro ed Ë davvero troppo…

    Per l’altro credo si possa trovare facilmente a 25-30 euro un po’ ovunque.

    For more info naviga su :

    http://www.veronelli.com/

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